享受味蕾到心灵的素食盛宴

2017-08-07 陈艳平、黄颖、罗瑛、杨颖
素食品尝区域,志工们为每位驻足的会众讲解制作方法。(摄影者:王云岫,地点:慈济板桥志业园区,日期:2017/06/17)
慈济北京静思书院首次荣幸受邀,在国家会议中心举行的“2017年ChinaFit天然有机及健康营养大会”里参展。6月27、28日两天,来自马来西亚心素食仪推广团队和北京静思书院的志工们,运用纯有机的净斯天然食材制作健康美味的素食糕点,以及有助于心灵成长的静思人文书籍,吸引了大批的民众驻足,享受一场从味蕾到心灵的素食盛宴。

静思人文净心灵
 
经过慈济志工的精心巧思设计,静思人文展区给人一种恬静安然的氛围,静思产品及有关素食制作的书籍整齐地排放着,而在书籍旁,则摆放了静思语小签和有关素食的静思语书签,让经过的民众随手拈来,可以开启他的人生智慧。

观展人群中,一对年轻的母女在静思人文展区逗留许久,志工主动上前打声招呼。母亲刘彦汝微笑表示:“一路走来看到静思人文的展台布置,眼睛为之一亮。”以前,刘彦汝只知道慈济常做公益的活动,并不知道也有做素食的推广,还生产很多的好产品。

依靠在妈妈身旁的小女儿左韵荷,显得文静又有点羞涩。志工杨颖热情地捧着静思语小签请她抽取,左韵荷轻轻拿起,用稚嫩的童声读诵出来:“感恩,是世间最美的语言,也是人与人之间最真诚的对待。”读完,左韵荷甜甜地笑开了,表示很喜欢。
志工任志斌(右)与参加展会的会众分享《静思语》上的好话,并分享什么是幸福,走入人群去帮助人,这样的幸福是长长久久的真幸福。(摄影者:康铭军,地点:慈济板桥志业园区,日期:2017/06/17)


另一旁,志工任志斌正忙着和民众分享《静思语》上的好话,“什么是幸福?”“走入人群去帮助人,这样的幸福就是长长久久的真幸福。”任志斌的分享,让民众听得浑然忘我,频频点头。

五谷精华始于爱

而座落在另一角落的净斯资粮展示区,也驻足了许多好奇的民众,因为他们对于志工实时在现场,如魔术师般制作精美的素食点心,赞不绝口,还纷纷询问是用什么材料和比例调配出来的。而手中正忙碌着的志工们,也很有耐心地为民众讲解制作的方法。

一位年轻女士看到由净斯五谷粉制作的小点心,细致又可口的样子,不禁地拿起来闻一闻,一股的清香味,让她感到很满足。志工进一步说明:“净斯鼓粉制作的小点心,天然健康、营养丰富又易于制作。

接着,志工又表示,谷粉豆粉全部是由静思精舍的师父们精心制作的。“一群比丘尼师父承担了谷粉的研发制作、包装搬运,甚至谷粉机的改造、维修等繁重工作。”志工又强调,师父不仅用心而且用爱,因每一苞谷粉都含着一分慈悲心,蕴藏着精舍师父对每一个人无量无边的祝福,以及对大众健康的一种疼惜。女士听了,了解到每一分小点心都含着一分爱,吃起来也就别有一番风味。
一位女士将小点心拿起来闻一闻,一股清香味。志工解释,凈斯鼓粉制作的小点心天然健康,营养丰富又易于制作。(摄影者:王云岫,地点:慈济板桥志业园区,日期:2017/06/17)


蔬醒劝素结好缘

两天的天然有机营养健康大会,是社会诸多人士弘扬与实践健康素食的成果展现,共吸引了三万余人热烈参与,现场热闹非凡。

而这次因缘殊胜,是北京静思书院的首次对外展览,志工们人人卯足劲全力以赴。除了北京本地的志工,还有来自苏州、绍兴及长春的志工,也专程来北京协助;甚至漂洋过海而来的九位马来西亚静思推广团队,还带了各式各样的食品模具、半成品、成品,及案板、擀面杖、锅碗瓢盆……实时做点心制作的教学,和民众结一分好缘。

同时,志工也藉此机会倡导“世界蔬醒日”并推动联署,呼吁人人素食,有益健康又可以救地球。当下,立即有人签名联署,也有人直接扫描手机上的二维码图片,成效显著。仅仅两天的时间,总共有两百多位联署成功。

28日傍晚,展会圆满结束,北京志工为马来西亚团队奉上一杯茶,感恩她们在展会期间的陪伴与传授素食制作的功夫。两天来,每一位志工都用心倾注于素食的推广,人人展现付出的欢喜。

(文:陈艳平、黄颖、罗瑛、杨颖 北京报导 2017/06/28)